Betydning af ordet “Glaze”

Ordet glaze kan oversættes til dansk som glasur. Glasur refererer typisk til en blank eller glansfuld overfladebehandling, som bruges på keramik, porcelæn eller på bagværk såsom kager eller småkager.

Eksempler på brug

• Glaseringen på kagen var perfekt
• Skal vi tilføje en glasur på toppen?
• Chokoladeglasuren smagte himmelsk
• Jeg elsker glasur på mine cupcakes
• Glasuren på tærten var en smule for sød
• Kan du lave en flot glasurdekoration til kagen?
• Den glaze på kødet var lækker og karamelliseret
• Glasur er en vigtig del af enhver bagerisortiment
• Jeg skal bruge en opskrift på en lemon glaze til kagen
• Den glasur jeg lavede, var lidt for tyk
• Glasuren skulle have været mere blank
• Skal vi bruge en karamelglaze til desserten?
• Det er vigtigt at lade glasuren størkne helt
• Glasuren smeltede næsten i solen
• Jeg vil gerne prøve at lave en sukkerfri glasur
• Min mor laver altid en fantastisk glasur til julekagen
• Glaseringen på muffinsene var smukt dekoreret
• Kan du lave en farvet glasur til børnefødselsdagen?
• Glasur er en vigtig finish til enhver kage
• Jeg vil gerne lære at lave en perfekt smørcremeglasur

Synonymer

• Glasur: En tynd, skinnende belægning, som ofte anvendes til at dekorere eller forsegle madvarer.
• Lakering: En tynd belægning af transparent eller farvet materiale, der påføres overfladen for at beskytte eller give en bestemt finish.
• Overtræk: En beskyttende eller dekorativ belægning, der påføres en overflade for at ændre dens udseende eller beskytte den mod skader.
• Emalje: En hårdfør og glat belægning af glaspartikler, der smeltes på overfladen for at tilføre farve og glans.

Antonymer

• Mat: Modsat af glans. Overfladen er mat, uden glans eller refleksion.
• Ru: Modsat af glat. Overfladen er ru, grov og ikke glat at røre ved.
• Mattet: Modsat af blank. Overfladen er mattet, ikke skinnende eller blank.

Etymologi

Ordet glaze stammer fra det middelalderlatinske ord glasare, som betyder at belægge med glas eller glans. I dag bruges ordet glaze på dansk ofte i forbindelse med madlavning, hvor det refererer til en glasur eller overtræk lavet af sukker, sirup eller chokolade, som bruges til at give en skinnende overflade på fx kager eller brød.

app • badutspringer • kantet parentes • nuance • vanvidsbilist • onkolog • veto • mal •